Mixed Fermentation Ales
Wild Nation nace de un impulso visceral por romper moldes y explorar nuevos horizontes para conseguir cervezas únicas, complejas y de la máxima calidad.
Nuestra filosofía es clara y directa: hacer que el consumidor viva una experiencia profunda, diferente y sumamente placentera.
¿Te unes a este viaje?
Nuestro entorno:
Nuestra seña de identidad
Proponemos un viaje a lo natural, partiendo del enclave privilegiado donde nos ubicamos: en el valle de Gordexola, dentro de la comarca de Enkarterri en el País Vasco.
Rodeados de una naturaleza que participa activamente como escenario e ingrediente, capturando esta esencia en el proceso de cada cerveza.
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Destino a lo salvaje
Un viaje que no está condicionados ni a plazos ni a tiempo más allá de lo que cada cerveza exija para ser disfrutada en su momento óptimo, gracias al protagonismo de lo más primigenio y salvaje como es el aspecto biológico y la fermentación. También habrá cabida para el trabajo y experimentación con todo tipo de adjuntos como barricas, frutos o especias. La única barrera es nuestra imaginación.
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